Whey Protein: Die besten Whey Proteine im Test

Whey Protein ist unter den Eiweißshakes ein echter Klassiker. Kein Wunder: Das Molkenprotein ist leicht verdaulich, hat eine exzellente biologische Wertigkeit und wird vom Körper extrem schnell verarbeitet. Sportler und Fitness-Profis schwören deshalb auf Whey Protein. Aber worauf solltest Du beim Kauf achten – und welche Produkte konnten uns im Whey Protein-Test besonders überzeugen? Diese und weitere Fragen rund um das Molkenprotein erklären wir im Kaufberater Whey Protein!

Welches ist das beste Whey Protein? Dieses Thema ist nicht nur in Fitness-Clubs ein Dauerbrenner. Whey Protein gilt als das am besten bioverfügbare Protein und ist auch bei Kraftsportlern und Bodybuildern äußerst beliebt. Aber was ist Whey Protein eigentlich, wie kann es Dich in deinem sportlichen Alltag unterstützen und woher weißt Du, ob ein Whey Protein wirklich gut ist? Wir helfen Dir weiter!

Die besten von uns getesteten Whey Proteinshakes

Unsere persönlichen Testsieger sind:

Was ist Whey Protein?

Whey Protein ist in aller Munde, wenn es um den Muskelaufbau geht. Aber was ist Whey Protein eigentlich? Der Begriff Whey kommt aus dem Englischen und bedeutet Molke. Die Molkeflüssigkeit entsteht bei der Verarbeitung von Milch zu Käse oder Quark. Gerinnt die Milch, bleibt die Molke übrig. Sie besteht zum überwiegenden Teil aus Wasser, enthält aber auch Milchzucker, Milchsäure und wertvolle Molkenproteine. Außerdem stecken Vitamine B1 und B2 und die Mineralstoffe Kalium, Calcium und Phosphor in der Molke. Fett ist in Molke dagegen kaum enthalten. Als Whey Protein bezeichnet man die Proteine, die aus Molke gewonnen werden. Der Fachbegriff für Molkenprotein lautet übrigens Lactalbumin.

Was zeichnet Whey Protein aus?

Die Moleküle des Molkenproteins sind kurzkettiger als die des Milchproteins. Daher kann der Körper Whey Protein besser und schneller verstoffwechseln. Whey Protein geht dank seiner kurzen Resorptionszeit fast sofort ins Blut und steht dort zur Proteinsynthese und zum Aufbau von neuem Muskelgewebe zur Verfügung. Die biologische Wertigkeit von Whey Protein beträgt 103 – damit gilt es als das am besten bioverfügbare Protein überhaupt. Außerdem beinhaltet es sämtliche essentiellen Aminosäuren, während andere Proteine häufig nur einen Teil abdecken.

Was bewirkt Whey Protein im Körper?

Sport strapaziert die Muskeln, es können sogenannte Mikrorisse entstehen. Damit die Muskeln sich erholen und regenerieren können, brauchen sie Proteine. Auch für den Aufbau von Muskeln sind Proteine notwendig, denn sie dienen als Bausteine für die Muskelfasern. Deshalb ist Whey Protein auch gut geeignet, um einem Muskelabbau vorzubeugen. Der kann zum Beispiel dann entstehen, wenn Du eine Diät machst.

Welche Aminosäuren enthält Whey Protein?

Das besonders vorteilhafte Aminosäurenprofil von Whey Protein ist eine seiner Stärken. Whey Protein deckt alle acht essentiellen Aminosäuren ab – das sind die Aminosäuren, die der Mensch nicht selbst bilden kann, die für ihn aber lebensnotwendig sind. Dazu verfügt Whey Protein auch über die semi-essentielle Aminosäure Histidin.

Whey Protein Isolat,  Whey Protein Konzentrat oder Whey Protein Hydrolysate?

Wer zum ersten Mal Whey Protein kaufen möchte, ist oft verwirrt: Whey Protein Konzentrat oder Whey Protein Isolate – wo ist da der Unterschied und welches ist besser? Hier ein Überblick:

• Whey Protein Konzentrat, auch Whey Protein Concentrate oder kurz WPC genannt, ist konzentriertes Molkenprotein. Das Protein wird aus der Molkenflüssigkeit heraus gefiltert. Das Whey Protein Konzentrat enthält etwa 80 Prozent reines Protein. Es hat meist ein hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis, enthält aber relativ viel Laktose und kann daher bei sensiblen Menschen zu Verdauungsbeschwerden führen.
• Whey Protein Isolat (kurz: WPI) wird ebenfalls aus Molke gewonnen, jedoch mit Hilfe eines aufwändigen Mikrofilter-Verfahrens. Whey Protein Isolate enthält bis zu 96 Prozent Protein und hat einen geringeren Anteil an Laktose, Fett und Kohlenhydraten als Whey Protein Konzentrat. Die Proteine in Whey Protein Isolat sind noch kurzkettiger und können vom Körper deshalb noch schneller resorbiert werden. Zudem ist das Iso-Whey aufgrund des geringeren Anteils an Laktose oft besser bekömmlich.
• Whey Protein Hydrolysate (kurz WPH) wirst du im Handel nicht allzu oft finden. Es wird eher im Profisport eingesetzt. Es ist sehr hochpreisig, da es durch eine extrem aufwändige Enzymspaltung hergestellt wird. Auf diese Weise gelingt es, die Molkenproteine in kleinste Moleküle, die sogenannten Peptide, aufzuspalten. Peptide haben die höchste Bioverfügbarkeit, ihr Geschmack ist jedoch eher unangenehm. Deshalb wird Whey Protein Hydrolysate eher in Protein-Kapseln als in Form von Protein-Shakes angewendet..

Was ist ein Whey Protein-Shake?

Eine einfache Art, Whey Proteine zu sich zu nehmen, sind Protein-Shakes. Das Proteinpulver wird mit Wasser oder Milch angerührt, kräftig geschüttelt und getrunken. Anders als andere Lebensmittel ist Whey Proteinpulver lange haltbar, außerdem kannst du es nach Deinem eigenen Geschmack verfeinern.

Verträglichkeit von Whey Protein

Whey Protein ist eine beliebte Nahrungsergänzungsmittel, das aus Molke, einem Nebenprodukt der Käseherstellung, gewonnen wird. Es enthält alle essentiellen Aminosäuren und ist reich an hochwertigem Proteinen, die der Körper benötigt, gerade wenn dieser sportlich aktiv war. Die Verträglichkeit von Whey Protein kann von Person zu Person unterschiedlich sein und hängt von verschiedenen Faktoren ab, darunter individuelle Empfindlichkeiten und Allergien.

Hier sind einige wichtige Aspekte zur Verträglichkeit von Whey Protein:

• Milchproteinallergie: Einige Menschen sind allergisch gegen Milchproteine, einschließlich Whey Protein. Für diese Personen ist die Einnahme von Whey Protein gefährlich und kann zu allergischen Reaktionen führen. In solchen Fällen sollten sie auf andere Proteinquellen ausweichen, wie pflanzliche Proteine (z. B. Erbsenprotein, Reisprotein) oder tierische Proteine, die sie besser vertragen.
• Laktoseintoleranz: Whey Protein enthält normalerweise geringe Mengen an Laktose, da es aus Milch hergestellt wird. Menschen mit Laktoseintoleranz können möglicherweise Whey Protein nicht gut vertragen, da sie Schwierigkeiten haben können, Laktose abzubauen. Es gibt jedoch laktosefreie Whey-Protein-Optionen auf dem Markt.
• Qualität und Zusatzstoffe: Die Verträglichkeit von Whey Protein kann auch von der Qualität des Produkts abhängen. Einige Whey-Proteinpräparate enthalten zusätzliche Inhaltsstoffe, wie künstliche Süßstoffe oder Aromen, die bei manchen Menschen Unverträglichkeiten oder allergische Reaktionen auslösen können. Es ist wichtig, hochwertige und gut verträgliche Produkte auszuwählen. Aus diesem Grund haben wir für dich diverse Produkte getestet und unsere Testsieger ermittelt. Wir persönlich stehen auf hochwertige Inhaltsstoffe ohne künstlichen Zusatz. Dies ist aber natürlich – wie bei so vielen Dingen – reine Geschmackssache.
• Individuelle Unterschiede: Jeder Mensch ist einzigartig, und was für eine Person gut verträglich ist, muss nicht unbedingt für eine andere gelten. Einige Menschen können Whey Protein ohne Probleme konsumieren, während andere Schwierigkeiten haben. Es ist ratsam, die eigene Verträglichkeit zu testen, indem man kleine Mengen Whey Protein probiert und auf mögliche unerwünschte Reaktionen achtet.
• Verdauungsprobleme: Einige Menschen können Verdauungsprobleme wie Blähungen, Durchfall oder Magenbeschwerden erleben, wenn sie Whey Protein konsumieren. Dies kann auf verschiedene Faktoren zurückzuführen sein, einschließlich einer Überempfindlichkeit gegenüber Proteinen oder anderen Inhaltsstoffen im Whey Protein.

Wenn du Bedenken hinsichtlich der Verträglichkeit von Whey Protein hast oder bereits Verdauungsprobleme oder Allergien erlebt hast, solltest du einen Arzt oder Ernährungsberater konsultieren. Sie können dir bei der Auswahl von Nahrungsergänzungsmitteln helfen, die besser zu deinen individuellen Bedürfnissen und Empfindlichkeiten passen.

Woran erkenne ich einen gutes Whey Protein?

Grundsätzlich muss natürlich jeder das Whey Protein finden, das am besten zu ihr oder ihm passt. Anhand einiger Kriterien kannst Du aber schnell feststellen, ob Du ein gutes Produkt vor Dir hast – oder eher nicht. Denn gerade im Bereich Whey Proteine gibt es auch viele Produkte von minderer Qualität auf dem Markt.

Die besten Whey Proteine im Test

Auf der Plattform von Bayze findest Du viele Proteinshakes im Test – darunter auch viele Whey Protein Produkte. Welche Whey Proteine die besten sind, kann auch von Deinen individuellen Vorlieben abhängen.

Wie findest Du den richtigen Whey Protein Shake für Dich?

Wenn Du Dich für Whey Protein entscheidest, hast Du bereits eine gewisse Vorauswahl bei Deinem Protein Shake getroffen. Vegane Proteinshakes scheiden für Dich damit schon einmal aus. Du solltest Dir aber ein paar Gedanken darüber machen, was Dir wichtig ist: Eine große Auswahl an Geschmacksrichtungen? Dann könnte das Whey Protein von Shape Republic  das richtige für Dich sein – das ist nämlich in insgesamt neun Geschmacksrichtungen erhältlich, so dass Du immer viel Abwechslung hast. Sollte Dein Whey Protein auch Casein und einen hohen Anteil an BCAA enthalten? Dann schau Dir Dextro Energy Smart Proteinpulver genauer an!

Worauf solltest du bei der Einnahme von Whey Protein achten?

Achte in jedem Fall auf die Einnahmeempfehlungen des Herstellers, diese variieren je nach Marke und Produkt. Lies hierfür einfach das Etikett auf der Verpackung sorgfältig und folge den Anweisungen des Herstellers. Dort erfährst Du auch, wie Du das Whey Protein richtig dosierst. Manche Whey Proteine sollten mit Wasser, andere mit Milch angerührt werden. Es gibt auch Menschen die ihr Protein  in einen Smoothie mischen.

Am besten ist es deine Proteinportionen über den Tag zu verteilen, anstatt sie alle auf einmal einzunehmen. Dies ermöglicht eine gleichmäßige Versorgung deines Körpers mit Aminosäuren.

Wichtig ist, dass du Whey Protein nur als Ergänzung zu deiner Nahrung verwendest und nicht als Ersatz für ganze Lebensmittel. Eine ausgewogene Ernährung mit gesunden Kohlenhydraten, Fetten und Ballaststoffen sollte nicht vernachlässigt werden, auch wenn du Proteine zu dir nimmst.

Wann und wie oft solltest Du Whey Protein nehmen?

Für den Zeitpunkt der Einnahme gibt einige unterschiedliche Ansichten. Einige Experten bevorzugen die Einnahme direkt nach dem Training, da der Körper dann besonders empfänglich für Nährstoffe ist. Andere bevorzugen die Einnahme vor dem Training oder zwischen den Mahlzeiten, um den Proteingehalt ihrer Ernährung zu erhöhen. Wir persönlich empfehlen den Zeitpunkt auf Basis deiner persönlichen Vorlieben und deinem Trainingsplan zu bestimmen.

Die besten Whey Proteine im Test: Unsere Gewinner

Bei Bayze findest Du viele Whey Protein-Tests, so dass Du sicher Deinen persönlichen Favoriten finden kannst. Bei unseren Proteinshake-Tests gehen wir strukturiert vor, damit wir für jedes Produkt eine möglichst detaillierte und objektive Bewertung geben können. Unsere Empfehlungen für die besten Whey Proteine sind:

• Harvestrepublic: Das Whey Protein von Harvestrepublic hat Bio-Qualität und wird aus Weidemilch und ohne künstliche Zusatzstoffe hergestellt. Mit dem rein natürlichen Bio-Fruchtpulver in verschiedenen Sorten kannst Du das Protein in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen anmischen.
• Dextro Energy Smart Protein: Das Protein von Dextro Energy kombiniert Whey Protein und Casein und hat mit 80 Prozent einen hohen Proteingehalt. Außerdem punktet es mit einem hohen Anteil an BCAA und enthält keinen zugesetzten Zucker.
• Brandl nutrition: Wenn Du ein All-in-One-Protein suchst, das Deine Muskeln nach dem Workout optimal mit Proteinen und Nährstoffen versorgt, dann schau Dir Brandl Pure Protein an. Das Protein kannst Du nach Deinen individuellen Bedürfnissen herstellen lassen.

FAQ: Whey Protein